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REALGHIACCIA e' un prodotto in polvere di migliori prestazioni rispetto alla tradizionale ghiaccia. Una volta miscelato con acqua è subito pronto per l'utilizzo. Può essere applicato direttamente sulla torta mediante sac a poches,creando finissime decorazioni. Mantiene la sua elasticità nel tempo rendendo più semplice la gestione della torta durante tutte le fasi di lavorazione. REALGHIACCIA può essere colorato utilizzando i coloranti.
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